{"title":"Olja","description":"","products":[{"product_id":"enskottsolja","title":"Enskottsolja","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eFinstämd smak av öppen hagmark, toner av gin och grönska. En syster till den prisbelönta novellooljan med gran. Förhöjer andra nordiska smaker, främst viltkött och fisk, men också utmärkt till pesto, pasta och tapas. Använd din kreativitet! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEkologisk.\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e100 ml och 250 ml.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Högtorp Gård","offers":[{"title":"100ml","offer_id":58110213980541,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3445\/2093\/files\/arneke_HogtorpsGard-2005_bb1f13f7-584e-4435-a66d-2228cf020b54.jpg?v=1777642397"},{"product_id":"bjorkolja","title":"Björkolja","description":"\u003cp\u003eVackert ljusgrön med mild grönska och fruktiga toner. Förhöjer finstämda nordiska smaker som fisk, skaldjur, mild ost, bär och svamp. Missa inte kombinationen svensk buffelmozzarella, ramslökskapris och björkolja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEkologisk.100 ml och 250 ml.\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e Rapsolja, björk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHållbarhet:\u003c\/strong\u003e Förvaras mörkt och svalt. Öppnad flaska håller minst 1 månad \u003cbr\u003ei kylskåp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKaraktär:\u003c\/strong\u003e Björkoljan har en fräsch smak och doft av \u003cbr\u003evår. Den har en lätt fruktighet som avslutas med viss \u003cbr\u003epepprighet. Färgen är ljusgrön. Skall användas kall, \u003cbr\u003eeller i slutet av matlagningen för att behålla högsta \u003cbr\u003emängd smak och att inte de eteriska oljorna ska \u003cbr\u003eavdunsta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePassar till:\u003c\/strong\u003e Björkoljan lyfter rätter inom högre mat\u003cbr\u003elagning där särpräglade, nordiska smaker används. \u003cbr\u003eMatchar särskilt bra till mild ost, fågel, fisk, skaldjur, \u003cbr\u003ebär och svamp. Används även i drinkar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Högtorp Gård","offers":[{"title":"100ml","offer_id":58110214013309,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3445\/2093\/files\/arneke_HogtorpsGard-1986_e73d195d-af9a-4489-b11b-9a54bf2f4102.jpg?v=1777642398"},{"product_id":"granskottsolja","title":"Granskottsolja","description":"\u003cp\u003eOljan som serverades på Nobelbanketten 2019 och 2024! En svensk ekologisk prisbelönt novelloolja. Rapsolja smaksatt med gran. Den förhöjer smaker på andra ursprungstypiska, nordiska råvaror som viltkött, rökt fisk, smakrik ost, bär och svamp. Utmärkt till att smaksätta majonnäs, pesto, pasta eller i marinad till fetaost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEkologisk.100 ml, 250 ml och 1ltr.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cem\u003eGranoljan tilldelades silvermedalj i klassen Innovativt mathantverk, vid SM i Mathantverk 2013!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e Rapsolja, granskott.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHällbarhet:\u003c\/strong\u003e Förvaras mörkt och svalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKaraktär:\u003c\/strong\u003e Granskottsoljan har en ren och fräsch smak \u003cbr\u003eoch doft av gran och skog med inslag av klorofyll. \u003cbr\u003eFärgen är vackert grön. Skall användas kall, eller i \u003cbr\u003eslutet av matlagningen för att behålla högsta mängd \u003cbr\u003esmak och att inte de eteriska oljorna ska avdunsta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePassar till:\u003c\/strong\u003e Granskottsoljan lyfter rätter där särpräglade, nordiska smaker används. Användes på Nobelmiddagen 2019 i varmrätten till anka, svamp och kål. Läcker till viltkött, rökt \u003cbr\u003efisk, smakrik ost, svamp, bär, kål, bönor och linser.\u003c\/p\u003e","brand":"Högtorp Gård","offers":[{"title":"100ml","offer_id":58110239998333,"sku":null,"price":189.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3445\/2093\/files\/arneke_HogtorpsGard-1982.jpg?v=1777642401"},{"product_id":"karljohanolja","title":"Karljohanolja","description":"\u003cp\u003eEn guldbelönt smakbomb som doftar och smakar färsk Karljohansvamp. Den användes av Juniorkocklandslaget vid mat-OS i Stuttgart 2020. Lyfter en svamprisotto till nya höjder, är underbar till färsk pasta och vegetarisk pizza bianco med svamp. Smaksätt crème fraîche med oljan och servera som kall sås till nykokt vit sparris eller till en nötig Brie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e100 ml och 250 ml.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"yui_3_17_2_1_1777645476156_113\" class=\"col sqs-col-4 span-4\"\u003e\n\u003cdiv id=\"block-81900b76fb1e76276667\" data-website-component-id=\"81900b76fb1e76276667\" data-sqsp-block=\"text\" data-definition-name=\"website.components.html\" data-block-type=\"1337\" data-block-scripts='[\"https:\/\/definitions.sqspcdn.com\/website-component-definition\/static-assets\/website.components.html\/feff42dd-ee9b-44e5-8f8c-ed07b06968ff_500\/website.components.html.visitor.js\"]' data-block-css='[\"https:\/\/definitions.sqspcdn.com\/website-component-definition\/static-assets\/website.components.html\/feff42dd-ee9b-44e5-8f8c-ed07b06968ff_500\/website.components.html.styles.css\"]' class=\"sqs-block website-component-block sqs-block-website-component sqs-block-html html-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sqs-block-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sqs-text-block-container\"\u003e\n\u003cdiv data-sqsp-text-block-content=\"\" class=\"sqs-html-content\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"yui_3_17_2_1_1777645476156_123\" class=\"col sqs-col-4 span-4\"\u003e\n\u003cdiv id=\"block-1d0aa9d1a0079c4e3f56\" data-block-type=\"5\" class=\"sqs-block image-block sqs-block-image sqs-text-ready\"\u003e\n\u003cdiv id=\"yui_3_17_2_1_1777645476156_122\" class=\"sqs-block-content\"\u003e\n\u003cdiv id=\"yui_3_17_2_1_1777645476156_121\" data-test=\"image-block-inline-outer-wrapper\" class=\"image-block-outer-wrapper\n          layout-caption-hidden\n          design-layout-inline\n          combination-animation-none\n          individual-animation-none\n          individual-text-animation-none\n         sqs-narrow-width\"\u003e\n\u003cfigure id=\"yui_3_17_2_1_1777645476156_120\" class=\"sqs-block-image-figure\n              intrinsic\"\u003e\n\u003cdiv id=\"yui_3_17_2_1_1777645476156_119\" data-animation-role=\"image\" class=\"image-block-wrapper preFlex flexIn\"\u003e\n\u003cdiv id=\"yui_3_17_2_1_1777645476156_118\" class=\"sqs-image-shape-container-element\n              \n          \n        \n              has-aspect-ratio\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/figure\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e Rapsolja, karljohansvamp.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHållbarhet\u003c\/strong\u003e: Förvaras mörkt och svalt. Öppnad flaska håller minst 1 månad \u003cbr\u003ei kylskåp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKaraktär:\u003c\/strong\u003e Karljohanoljan har en ren smak och doft \u003cbr\u003eav färsk karljohan svamp. Skall användas kall, eller \u003cbr\u003ei slutet av matlagningen för att behålla högsta mängd \u003cbr\u003esmak och att inte de eteriska oljorna ska avdunsta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePassar till:\u003c\/strong\u003e Karljohanoljan lyfter rätter där särpräglade, nordiska smaker \u003cbr\u003eanvänds. Läcker till viltkött, svamp, nötig ost, svamp, \u003cbr\u003eomelett och risotto.\u003c\/p\u003e","brand":"Högtorp Gård","offers":[{"title":"100ml","offer_id":58110240031101,"sku":null,"price":189.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/3445\/2093\/files\/arneke_HogtorpsGard-1980.jpg?v=1777642402"}],"url":"https:\/\/www.liura.se\/collections\/hogtorp-gards-novellooljor.oembed","provider":"Liura \u0026 Högtorp vilda smaker","version":"1.0","type":"link"}