Älgörtssirap

Älgörtens doft av sensommarkväll vid ängskanten ger en aromatisk sirap med ton av bittermandel. Vår favorit är att smaksätta rabarber med sirapen. God även till pannkaka, glass, ost och i gindrinkar. OBS - undvik att ge älgört till barn under 12 år då den innehåller salicylsyra. 

Ekologisk. 100 ml, 250 ml & 1,5 liter

Ingredienser: Vatten, socker (65%), älgört och rosenkvitten.

Hållbarhet: Förvaras i rumstemperatur.  
Öppnad flaska hållbar minst 1 månad i kylskåp. 
Kristallisering kan förekomma i öppnad flaska. Värm 
då flaskan så ökar lösligheten igen och kristallerna 
försvinner.

Karaktär: Älgörtssirapen har en aromatisk, frisk smak 
och söt doft som påminner om sensommar och bitter
mandel. 

Passar till: Älgörtssirap passar bra till rätter inom 
högre matlagning där särpräglade, nordiska smaker 
används. Läcker till gindrinkar och syrliga bär som 
hallon.