Granskottssirap

Frisk och fruktig smak med en ton av kåda. En favorit är att servera den ringlad över en kula riktigt god vaniljglass med lite rostade pinjenötter. Sirapen passar också bra till salt ost, t.ex Sörmlands ädel, på pannkakor eller ostkaka, eller i te.Men också i glaze till vildsvin eller som smaksättare i drinkar.

Ekologisk. 100 ml, 250 ml & 1,5 liter

Ingredienser: Vatten, socker (65%), granskott.

Hållbarhet: Förvaras i rumstemperatur.  
Öppnad flaska hållbar minst 1 månad i kylskåp. 
Kristallisering kan förekomma i öppnad flaska. Värm 
då flaskan så ökar lösligheten igen och kristallerna 
försvinner.

Karaktär: Granskottssirapen har en frisk, fyllig smak 
med toner av röda bär och kåda med balanserad 
sötma och syra. Färgen är vackert röd-rödbrun.

Passar till: Granskottssirap passar bra till rätter inom 
högre matlagning där särpräglade, nordiska smaker 
används. Läcker till blåmögelost, vildsvin, anka och 
vaniljglass med rostade pinjenötter